...ist ein sagenumwoben- es Fabelwesen, dessen Heimat ursprünglich in der Nähe eines kleinen Dorfes in Oberbayern zu finden war. Man vermutet, dass sein Äußeres einer Mischung verschiedener Tiergattungen ähnelt, wobei oftmals von einem Geweih und Flügeln die Rede ist. Gesehen hat ihn freilich noch niemand... Sicher hingegen ist, dass er ein sehr durstiger und hungriger Geselle ist, der jede Gelegenheit nutzt, um ausgiebig zu schlemmen. Am liebsten, so haben wir festgestellt, mag er unsere dünnen, knusprig gegrillten Rippchen und dazu ein großes, kühles Binding Bier... Auch wenn er sich meist im schönen, alten Sudhaus auf dem Dachboden versteckt, kann es jedoch geschehen, dass er irgendwo auftaucht. Besuchen Sie uns doch mal im Wolpertinger Brauhaus - vielleicht gelingt es Ihnen dann einen kurzen Blick auf ihn zu erhaschen... Es grüßt Sie herzlichst Ihr